CAMBIO METABóLICO HACIA LA UTILIZACIóN DE CETONAS

Sostener la nutrición baja en carbohidratos a mediano plazo puede ser un compromiso exigente para muchas gente, especialmente una vez que se disipa la novedad y se convierte en parte de la vida cotidiana. Lo que al principio parece una estrategia novedosa y útil para perder grasa o favorecer el sistema endocrino, pronto se enfrenta a las demandas